<< December 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>
<< スタンプラリー | main | イベント >>

2018.10.10 | 18:14

10月に入り、栗のお菓子がたくさん並び始めました!

モンブランはもちろん、今日からは、バルケットマロンも登場です!

栗のペーストと渋皮煮を混ぜ込んだアーモンドクリームのタルトの上に、和栗とフランス産マロンクリームをブレンドしたクリームを絞り、ガナッシュでコーティングしました(^-^)

少しどっしりとしたタルトですが、温かいお飲み物との相性は抜群です(*^^*)


また、今年大ブレイクしているのが"和栗とお芋のタルト"です!

毎日完売です!

サクッと焼き上げたタルトに、さつまいもの紅はるかを使ったクリームを絞り、上には、和栗のクリームを絞りました。


やっぱり秋と言うと、栗とお芋ですね〜(*^▽^*)


ラ・スールでは、どの商品もお1つからご予約、お取り置きをお受けしますので、確実に欲しい!と言う方は、ぜひお電話下さい(^ー^)


そして、マロングラッセもただいま仕込み中!

小布施産の立派な栗で作った、手作りのマロングラッセです!

出来上がるまでに10日はかかる根気のいるお菓子ですが、本当に美味しいですよ!

毎年、あっという間に完売してしまう人気者。

出来上がるまでもうしばらくお待ち下さい(^-^)/


色んな栗のお菓子を食べ比べてみて下さいね〜(*^▽^*)




スポンサーサイト

2018.12.09 |