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チーズ

2013.07.22 | 08:49
私はチーズが大好きです!

昔も好きでしたが、やはりフランスに行った事がきっかけです。

苦手だったブルーチーズも、匂いが強烈なウォッシュタイプも、今では1番の大好物

こちらの本は、もうかなり前に買ったものですが、先日久々に引っ張り出して、読んでみました。

読み物と言うよりは、チーズ料理の本という感じで、フランスにいた頃を懐かしみながら読みました。
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最近は、チーズ料理もしていなかったので、久々にチーズと、キンキンに冷えたビール&ワインでいただきたいと思います。

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2019.07.17 |
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