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クリスマスギフト

2017.12.09 | 18:27

可愛い焼き菓子のクリスマスギフト、ご用意しています!

ちょっとしたプレゼントにいかがですか?


クリスマスケーキのご予約状況ですが、ブッシュ・ド・ノエルの生クリームといちご、ショコラは、残り半分となりました。

また、和栗のモンブランといちごのタルトも残り半分となっています。

お好きなケーキのご予約は、お早めにお願い致しますm(__)m

キッシュは、20日までにご予約をお願い致します。


また、来年の初売り限定のお菓子の福袋もご予約受付中です(*^-^*)

中には必ずガレット・デ・ロワの4号が入っています。

その他は開けてからのお楽しみです(o^-')b !


明日も週末限定スイーツの“りんごパイ”販売致します!

こちらもぜひご賞味下さい!

いちごのデコレーション

2017.12.04 | 15:49

先週もありがとうございました!

 

12月に入ったので、通常価格でいちごのデコレーションもお作りします。

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生クリームのデコレーション。

今月からは基本的にいちごのデコレーションになります。

フルーツのデコレーションをご希望の方は、ご予約の際にお伝え下さい。

 

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天使のケーキデコレーション。

こちらも基本的にはいちごのデコレーションになります。

フルーツのデコレーションをご希望の方は、ご予約の際にお伝え下さい。

 

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チョコレートのタルト。

こちらは発送可能です。昨日も長野市に発送いたしました。

 

ご予約は、3日前までにお願い致しますおじぎ

 

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焼き菓子のクリスマスギフトもご用意いたしました。

ちょっとしたプレゼントにも手

 

クリスマスケーキのご予約もたくさんいただいています。ありがとうございます。

”いちごのタルト”は、残り半分となりました。

いちごのタルトをお考えの方は、お早めにご予約をお願い致します。

 

また、福袋のご予約も受付中です!

来年の初売り(1月1日〜3日)限定です。

中には必ず”ガレット・デ・ロワ”の4号が入っています。

その他は開けてからのお楽しみですゆう★

 

年末年始は、特別なお菓子が盛りだくさんですよ〜!

コンフィズリー 色々

2017.12.02 | 18:25

品切れていたコンフィズリーたちが、出来上がりました!


まだ希少な青りんごのブラムリー。

イギリスでは、りんご生産量の半数近くがこの“ブラムリー”のようです。

クッキングアップルと言って、お料理にも使われるそうですよ!

そのままではかなり酸味が強いですが、お砂糖とともに火にかけると、トロッと荷崩れし始め甘酸っぱくなります。これがとっても美味しいのです(*^^*)

私はジャムをそのままスプーンでモグモグ食べてしまうくらい、大好きなジャムです(o^-')b !

ぜひ召し上がってみて下さい!


パート・ド・フリュイ パッションも出来上がりました!

このパート・ド・フリュイ、意外とちびっこに人気があります(^_^)v

まわりのグラニュー糖のシャリっとした食感も楽しい、フルーツゼリーです。


キャラメルも出来上がりました!

とにかく大人気です(*^ー^)ノ♪

お好きな方は、10個入りの袋を2、3個買っていかれる方もいます。

先日も、「キャラメルはありませんか?」と言うお客様がいらっしゃいました。売り切れていて申し訳ありませんでしたm(__)m

やっと出来上がりましたので、ぜひご来店下さい(*^-^*)


ケーキ以外にも、色んなお菓子を手作りしています。

ちょっとしたおやつにおすすめですよ(o^-')b !


そして明日は、週末限定スイーツの“りんごパイ”も販売致します!

こちらも召し上がってみて下さいね〜(^-^)/

りんごパイ

2017.12.01 | 18:31

明日は、週末限定スイーツの“りんごパイ”販売致します!

毎週大好評です!

ぜひご賞味下さい(*^-^*)


昨日のご予約は、クロカンブッシュでした。

毎年ご予約頂いているお客様です。

ありがとうございます!


今年はすでに、クリスマスケーキのご予約をたくさん頂いています!ありがとうございます。

また、福袋のご予約も頂いております。

どちらも数量限定ですので、ご予約はお早めにどうぞ(^-^)/

ご予約受付中(^-^)/

2017.11.29 | 18:26

ただいま、色々なご予約受付中です!


まずはクリスマスケーキ。

今年はすでにたくさんのご予約を頂いています!

ケーキは全て数量限定ですので、ご予約はお早めにお願いしますm(__)m

数になり次第締め切らせて頂きますので、ご了承下さい。

また、キッシュは12月20日で締め切りとなります。


そして、今年の初売りで大好評だったお菓子の“福袋”。

来年の初売りでも販売致します!

(1月1日〜3日)

5000円相当の色んなお菓子が入って、1袋3000円です!

中には必ず新年のお菓子“ガレット・デ・ロワ”の4号が入っています(^_^)v

その他は、開けてからのお楽しみです(*^^*)

福袋もご予約承ります。


また、ガレット・デ・ロワのご予約も受付中です。

お友達やご家族が集まりやすい年末年始に、みんなでワクワク、楽しみながらお召し上がり下さいね(o^-')b !

ガレット・デ・ロワの販売は、12月28日からとなります。


楽しくて美味しい年末年始となりますように(*^-^*)


ありがとうございました!

2017.11.27 | 17:16

先週もありがとうございました!

 

週末限定スイーツの”りんごパイ”が好評で、昨日は朝いちで終わってしまい、慌てて追加で焼いた程です!

毎週土、日に販売致します。

ぜひご賞味下さい(^0^)/

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昨日のご予約です。

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紅茶のシフォンケーキ、ショーソンポンム、モンブラン。

生クリームが苦手な方へのプレゼントとして、紅茶のシフォンケーキを。

ショーソンポンムとモンブランは、皆さんで分けて召し上がると言うことでした。

生クリームが苦手な方、最近多いですね。

中には、「ラ・スールの生クリームは食べられる」と言う方もいらっしゃるのですが、生クリームが苦手な方にはシフォンケーキや天使のケーキに、ちょっとした飾りをしてお祝いのケーキにされる方も多いです。

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こちらの写真は、天使のケーキにフルーツを飾ったものです。

 

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寒くなってくるとご予約が増えてくるのが、”生チョコクリームのデコレーション”です。

やはり寒くなると、チョコレートがさらに美味しくなりますよね!

 

ご予約は3日前までにお願い致します。

 

そして、クリスマスケーキのご予約も受付中です。

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数量限定ですので、数になり次第締め切らせて頂きます。

ケーキとキッシュをご一緒にご予約されると5%OFFになりますよ!

ご予約お待ちしております!

明日も!

2017.11.25 | 17:14

週末限定スイーツの“りんごパイ”。

好評で、今日も「りんごパイ、ありますか?」と言うお客様がいらっしゃいました。そうなんです。ちょうど売り切れてしまいました。すみませんm(。≧Д≦。)m

明日も販売致しますので、ぜひご賞味下さい!


そして、今日のご予約はこちら。

ブラムリーのタルト 4号と、きのこのキッシュ 5号です。

お祝いなどの時は、両方あると華やかですね(o^-')b !


そして、クリスマスケーキのご予約も受付中です。

今年はけっこうご予約を頂いています。ありがとうございます!

ケーキは全て数量限定ですので、ご予約はお早めにどうぞ(^-^)/

また、ケーキとキッシュをご一緒にご予約頂くと、5%OFFになりますよ〜(*^O^*)

そして、ブッシュ・ド・ノエルのモカ、ショコラ、ティラミス、和栗のモンブランは、冷凍便で発走も可能です(^-^)

遠く離れたご家族やお友達への贈り物にもぜひ(*^ー^)ノ♪

祝日

2017.11.23 | 17:35

今日は勤労感謝の日。祝日でしたね。

働ける、仕事があると言う事に感謝です(^-^)


今日は朝からたくさんの方にご来店頂きました。ありがとうございました(*^O^*)

途中、ケーキが少なくなってしまい、ご迷惑をおかけしましたm(__)m


今日は久しぶりに大きなモンブランを作りました!

こちらは3号。¥1500。

少し小さめなので、他にも色々とケーキを買っていって下さいました。

お祝いなので華やかに。

でも、他のケーキも少しずつ食べられて良いですね(*^-^*)


そして、こちらはチョコレートのタルトに、いちごのデコレーションで、と言うリクエストで、お作りしました。

すっかり隠れてしまいましたが、下はチョコレートのタルトです。

今の時期は、いちごは追加料金を頂いております。

また、いちごのデコレーションに限っては、ご予約は1週間前までにはよろしくお願い致します。


明日1日頑張れば、またお休みですね!

お菓子とともに、ゆったりとした週末をお過ごし下さい!

明日もご来店をお待ちしております(^-^)/

今週のキッシュ

2017.11.22 | 17:45

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今週は、きのこのキッシュです。

シャキシャキのしめじとえのき茸。そして、玉ねぎとベーコンも入っています(*^-^*)

オーブンやオーブントースターで2、3分温めて頂くと、さらに美味しくお召し上がり頂けますよ〜(^-^)/


そして、クリスマスケーキのご予約も受付中です。

数量限定ですので、ご予約はお早めにどうぞm(__)m


今週もご来店をお待ちしております(*^O^*)

ありがとうございました!

2017.11.20 | 15:24

先週もありがとうございました!

週末は寒くなりましたねー!みなさん、お体は大丈夫でしょうか?

 

先週末から、週末限定のお菓子が登場しました。

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ウィーンのお菓子”アプフェルシュトゥルーデル”風の”りんごパイ”です。

シナモンの香る紅玉とレーズンがたっぷりと入っています。

生クリームと共に召し上がっていただくと、さらに美味しくなりますので、生クリーム付きで販売しています。

こちらは週末のみの販売となります。

 

そして、ご予約もありがとうございました!

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こちらは”キャラメルポワール”をお誕生日用に。

アントルメはカットが大変で、と言う方や、職場でお祝いすると言う方におすすめです。

こちらも職場でお召し上がりになると言うことで、この形になりました。

 

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天使のケーキデコレーション。 ¥1800

あいかちゃん、生まれた頃から作らせていただいています。

最近のお気に入りは、こちらの天使のケーキだそうです。

毎年ありがとうございます!

 

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生クリームのデコレーション 4号 

こちらは、マカロンが大好きだと言う事で、2年連続で作らせていただきました。

毎年ありがとうございます!

 

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生クリームのデコレーション 4号 ¥2400

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生クリームのデコレーション 5号 ¥3400

 

たくさんのご予約、ありがとうございました!

ご予約は3日前までにお願い致しますm(_ _)m