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2020.01.03 |

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今年初

2020.01.03 | 10:08

今年の初お菓子は"ガレット・デ・ロワ"。

と言っても、パイシートは市販のパイシート(^^;

でも、まずまず、美味しく出来ました(^ー^)


分かった事は、やっぱりお菓子作りが大好きって言う事でした。

その後、またチョコレートのシフォンケーキも作ってしまいました(≧∇≦)


今年もぼちぼち更新しようと思っておりますので、時々覗いてみて下さいね(^-^ゞ


Merry Christmas

2019.12.26 | 15:01

今年は久しぶりにのんびりクリスマスでした(^-^)v

が、お店を辞めても、ケーキを作って欲しいと言って下さる方もいて。

何て私は幸せ者なんだと思います(*^-^*)


そして、東京で25年振りにクリスマスを過ごしました(^ー^)

エシレにも行ったのですが、1時間並んで買いました。寒かった〜(/_;)

クロワッサンは食べちゃいました。


今年も残りわずかですが、体調には気を付けて、新年をお迎え下さいねヽ(´ー` )ノ


フィナンシェ

2019.12.17 | 20:35

久しぶりにフィナンシェを焼きました(^ー^)

焼きたては、外はサクッとしていて中はしっとり。

作り手しか味わえない焼き立ての美味しさです( v^-゜)♪


三宝柑ピール

2019.12.15 | 19:17

飯島商店さんの"三宝柑ピール"。

とっても美味しいです!

シャリシャリ感が好きなので、たっぷりのお砂糖がたまりません‼

甘さもスッキリしています。

お酒との相性もぴったりです( v^-゜)♪

カフェ モンマルトル

2019.12.11 | 17:48
もう何年も気になっていたお店”カフェ モンマルトル“さん。 行ってみました。 20191211_2345339.jpg モンマルトルだけど、中に入るとアメリカンな感じ(^-^;) でも、古き良き時代のインテリアは、フレンチと言う感じなのかな。 カレー好きな私は、迷わずカレーセットを注文。 20191211_2345333.jpg ナンは3種類から選べ、カレーは4種類から選べます。 そして、驚きなのはおかわり自由!!! ナンはとてもおかわりできず、逆にこのナンの量ではカレーがもう少し欲しくて、カレーをおかわりしちゃいました(^-^)b これで¥1100は、とってもお得!! でも、お腹がいっぱいで、苦しいくらいでした…。 カレー好きな方はぜひどうぞ(^0^)/

頂き物

2019.12.10 | 23:27

今日は仲良し女子会(^-^)

私は栗のシフォンケーキを焼いていきましたが、シュトーレンを焼いてきてくれた子もいて、今年は二種類のシュトーレンを楽しむ事が出来ます\(^o^)/

こんな可愛いパッケージに(*^-^*)


そして、たまたまお隣に座っていた方がお誕生日で、バースデーケーキのお裾分けも頂いちゃいました(^ー^)

チョコクリーム、久しぶりに食べました。

冬は特にチョコが美味しい(’-’*)♪

シュトーレン

2019.12.04 | 21:04
今年はシュトーレンを買ってみました。 20191204_2342739.jpg リーテンベーカリーさんのシュトーレン。 岡崎酒造さんの酒粕が入っているそうで、確かに酒粕の香りがします。 20191204_2342741.jpg 中には珍しくドライのナガノパープルが入っています。 そして、ドライいちじく、くるみもゴロっと入っていて、食感も楽しいです。 シュトーレンはクリスマスを待ちながら少しずつ食べるドイツのパン。 私はクリスマスまでに食べ終わってしまいそうです(^-^;)

飯島商店

2019.11.27 | 17:41
上田のお土産と言うと、飯島商店さんのみすず飴(^ー^) 本店では作りたてのみすず飴を購入できると言う事で買ってみました。 20191127_2340260.jpg 久しぶりに食べてみましたが、普段のみすず飴より若干柔らかいのかな? そして、こんなに甘さ控えめだったかな?と言うくらい優しい甘さでした。 試食で食べてみた三宝柑のピールがとっても美味しかったので、こちらも購入しました! 飯島商店さん、建物も大好きです。 そして、ジュースのサービスがあったり、ほぼ全ても試食があったり。 買う側としては、嬉しいサービスがたっぷりです!!

シフォンケーキ

2019.11.25 | 17:38
今日は久しぶりに”紅茶のシフォンケーキ”を焼きました! 20191125_2339487.jpg 実は、あまりシフォンケーキは好きではありませんでしたが、焼いてみると「あら、美味しい!」 自分で焼いてみなければ、商品化もされていなかったと思います(^-^;)

レストラン トエダ

2019.11.13 | 21:32
今日は軽井沢のレストラン”トエダ”さんに行ってきました。 ゆったりと美味しいひと時でした!! 20191113_2335097.jpg20191113_2335087.jpg20191113_2335103.jpg20191113_2335089.jpg20191113_2335099.jpg20191113_2335101.jpg20191113_2335091.jpg20191113_2335095.jpg20191113_2335093.jpg