<< July 2018 | 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 >>

シフォンケーキフェア

2018.07.18 | 17:22

1531901687231.jpg

来週末の27日(金)〜29日(日)は、“シフォンケーキフェア”を開催致します(^-^)/


この3日間は、フェア限定品も含め、7種類のシフォンケーキを作ります!

定番の

・天使のケーキ 

・紅茶のシフォンケーキ


季節商品の

・パイナップルのシフォンケーキ

・チョコレートのシフォンケーキ

・抹茶のシフォンケーキ


限定品の

・レモンのシフォンケーキ

・さつまいものシフォンケーキ


です。

それぞれアントルメとカットしたものをご用意致します。


お出掛け先への手土産や、全国発送も可能ですので、夏のご挨拶にもおすすめです!


ご予約も承ります。


お友達やご家族とお誘い合わせの上、ぜひご来店下さい!

お待ちしております(^-^)/

ありがとうございました!

2018.07.15 | 17:26

今日はウェディングケーキのご予約がありました(*^-^*)

季節のフルーツをたっぷりと飾って♪

素敵な人生の晴れの日に、ラ・スールを選んで頂いて、本当に嬉しいです!

いつまでもお幸せに(*^^*)


今週末は3連休だからか、ご予約もたくさん頂きました!

ありがとうございました。

天使のケーキのデコレーションです。


生クリームのデコレーション 6号です。


この週末、特に今日は37℃と言う猛暑でしたが、たくさんの皆さんにご来店頂き、本当に感謝です!

この暑さなので、アイスパフェを召し上がっていかれる方も多かったです。

こちらは、チェリーパフェ。


あまりの暑さに、体調もおかしくなりそうてすが、お体ご自愛下さい(^-^)/


始まりました!

2018.07.14 | 17:51

今日から“ブルーベリーのタルト”と“パンナコッタ”が始まりました(*^O^*)

上田産のブルーベリーをたっぷりと飾っています!


また、“チェリーのタルト”は終了致しました。

タルトは終了しましたが、アイスパフェの“チェリーパフェ”が始まりました!

バニラアイスに自家製信州産サワーチェリージャムを混ぜ込みました。

明日もかなり暑くなりそうですので、涼しい店内でお召し上がり下さい(^-^)/


ご予約もありがとうございます!

フルーツのタルト 5号です。夏のフルーツ盛り沢山!

オレンジ、メロン、あんず、アメリカンチェリー、ブルーベリーなどです(*^-^*)


レアチーズ 5号です。

中には、自家製フランボワーズジャムが入っていて、味のアクセントになっています!


ご予約は3日前までにお願い致しますm(__)m


今日から3連休。

かなり暑いですが(^^;楽しい休日になりますように!

お出掛け先への手土産は、ぜひラ・スールで(^-^)/

始まります!

2018.07.13 | 17:53

1531471723516.jpg

明日から、ブルーベリーのタルトと、今年の新作、パンナコッタが始まります(*^O^*)


ブルーベリーのタルトは、上田産のブルーベリーをたっぷりと飾りました。

上田産のブルーベリーが入荷する間だけの、限定品です(o^-')b !


そして、新作のパンナコッタ。

生クリームと牛乳のつるんとしたゼリーと、パッションフルーツゼリーの組み合わせ。

さっぱりとした夏のおすすめゼリーです!


どちらも夏限定ですので、ぜひご賞味下さい(^-^)/

アイスパフェ

2018.07.12 | 18:24

今週は毎日暑いですね〜。

皆さん。体調を崩してはいませんか?

週末も猛暑日予報で…


ラ・スールでは、アイスパフェもやっています(^-^)

いちごパフェは終了し、今ご用意しているのは、抹茶パフェとチェリーパフェです。

抹茶とバニラのアイスに、マカロン・ムーの抹茶もトッピング!


バニラアイスに、自家製信州産サワーチェリージャムを混ぜ込みました。


涼しい店内でお召し上がり下さい(^-^)/

今週のキッシュ

2018.07.11 | 17:26

1531297312432.jpg

今週のキッシュは、先月の“キッシュフェア”で大好評だった“ズッキーニ、トマト、カマンベールのヘルシーキッシュ”です。


普段は生クリームを使って焼くのですが、こちらは豆乳を使っているので、かなりヘルシーです(o^-')b !


ランチや小腹が空いた時、お酒のおともに、ぜひどうぞ(^-^)/

ありがとうございます!

2018.07.08 | 16:45

今週末は各地で大雨の被害があり、これ以上何も起こらない事を祈るばかりです…


あいにくのお天気でしたが、今週もご来店ありがとうございました!


たくさんのご予約もありがとうございます。

天使のケーキデコレーションです。

中には、生クリームなどはサンドされていません。


フルーツのタルト 5号です。

フルーツアレルギーがある場合は、ご予約の際にお申し付け下さい。


レアチーズ 3号です。


こちらはレアチーズ 6号です。

レアチーズは、最近人気のデコレーションケーキです(^ー゜)


クロカンブッシュ 4号です。

シュークリームとタルトがお好きな方におすすめ(*^-^*)


生クリームのデコレーション 5号です。

いちごが手に入った時は、いちごのデコレーションとなりますが、手に入らなかった場合は、フルーツのデコレーションとなりますので、あらかじめご了承下さいm(__)m


ご予約は、材料や仕込みの都合上、3日前までにお願い致します。


今週もありがとうございました!

サワーチェリージャム

2018.07.07 | 18:26
1530955402644.jpg
先日届いた、希少な国産(しかも信州産!)のサワーチェリーで、ジャムを炊きました(^-^)/

甘酸っぱくて、この季節にぴったりのジャムです!
毎年大好評のサワーチェリージャム。
信州のお土産としてもおすすめですよ(o^-')b !

今週より

2018.07.06 | 18:34

今週は、前半猛暑でしたが、後半は大雨で、お天気が極端ですが、皆さんの地域で被害は出ていないでしょうか?


今週より、キッシュとシフォンケーキが夏バージョンになっています。

枝豆ととうもろこしのキッシュです。

写真焼き上がったところです(*^^*)

ほっくりとした枝豆とシャキッとして甘味のあるとうもろこしのキッシュ。

食感も楽しめる、夏のおすすめです(^-^)


ドライパイナップルも入った、しっとりフワフワのシフォンケーキ。

爽やかな甘さです。

ちょっとしたプレゼントにもおすすめですよ(^-^)/


どちらも夏限定です。

ぜひご賞味下さい(o^-')b !

フルーツ到着

2018.07.05 | 17:25

フルーツでお世話になっている、長野市のやまさ農園さんから、あんずとサワーチェリーが届きました(*^O^*)

あんずは、ジャムとタルトになります。

こちらのあんずは、そのまま食べても本当に美味しくて、他のあんずは食べなくなってしまいました(^^;

それほど美味しいあんずですので、商品化するのを楽しみにお待ち下さいね((o(^∇^)o))


そして、まだまだ貴重な国産の、しかも信州産のサワーチェリー“シャッテンモレロー”。

そのまま食べるとかなり酸味がありますが、ジャムにすると、とても美味しくなります。

ジャム以外には、今販売中の“フォレノワール”にも使います。

また、キルシュ漬けにして、冬のケーキ“ムースショコラ”や、クリスマスの“チョコレートのブッシュ・ド・ノエル”にも使います。

昨年漬けたチェリーは、“チェリーのタルト”に使っています!


夏は甘酸っぱいお菓子が美味しいですので、ぜひ召し上がってみて下さいね(o^-')b !


そして、売り切れていた“パート・ド・フリュイ パッション”も出来上がりました。

こちらも甘酸っぱいフルーツゼリーです。

蒸し暑い時にほうばれば、キリッと気持ちもスッキリしますよ(o^-')b !


また、今日で“モンブラン”は終了致しました。

モンブランは、真夏の間だけお休みを頂きます。

また、9月より販売致しますので、よろしくお願いしますm(__)m